北京华天饮食集团于2015年开始与北京凡佳诗管理顾问有限公司达成合作，推出神秘顾客制度。合作单位以陌生顾客身份入店实地体验、检查、打分，并及时统计发现的问题。
2015年7月15日，中国检验认证集团与北京华天饮食集团公司签署食品安全战略合作协议。中国检验认证集团以食品安全法律法规和北京华天餐饮安全管理要求为基础，针对我旗下不同餐饮实体量身定制服务，提供专业解决方案，对餐饮产业链的安全风险进行监测与排查，北京华天饮食集团实现动态识别食品安全风险，进一步精细化和科学化管理。，并逐步建立了建立全程追溯体系和有效的食品安全监管机制。
2016年我们启动了明厨亮灶工程。今年6月底40家门店全部实现“明厨亮灶”。消费者可通过显示屏实时观看后厨加工过程，并且我们的明厨亮灶是把加工烹饪间(区)、专间、专用操作区域、清洗消毒间(区)等关键部位，以及切配、烹饪、冷食类和生食类食品加工、餐饮具消毒等重点环节全部开放给消费者，让消费者一边吃就可以通过大屏幕看到后厨的所有环节，可以充分发挥消费者的监督作用。
2016年6月，集团建立系统的北京华天饮食集团公司食品安全管理体系及北京华天饮食集团公司原材料采购管理制度，食品质量安全可追溯管理水平进一步提高。为了提高消费体验，
集团收到检查统计表后，会立即责令相关门店进行整改。并根据各门店得分进行排名，奖励排名靠前的单位，对排名靠后的单位进行处罚。该制度一方面及时跟踪服务质量，另一方面有效激励了各店不断改进服务质量，提升服务水准。同时，集团要求各门店派专人跟踪、分析大众点评网用户反馈，发现问题后及时处理。
总之，我们北京华天饮食集团通过集团食品安全部门巡查、检查；各品牌督导部自身检查、第三方合作公司评价、监督、以及消费者通过大厅内显示屏实时监督等方法逐步形成自身检查与第三方公司监督、检查以及消费者监督相结合的立体式食品安全管理模式，使该战略切实落实。
庆丰包子铺
新推出的“小鲜肉酥饼”，五块钱一个，买五送一；
惠丰饺子楼
到店就餐送月饼，满198送小扎豆浆或酸梅汤，498送大扎豆浆或酸梅汤；
惠丰门钉肉饼
消费满128，送寓意”红红火火”的炒红果一碗；
同和居饭店
不仅赠送月饼，还可免费照全家团圆照；
同和居食府
来店用餐送自制月饼一份，推出赏月船宴套餐（共四种），立减50元，同时送自制月饼。
同春园
每桌赠送月饼.推出新菜单，其中包含多道新菜品。
护国寺小吃、华天肉饼店则有送菜品和部分菜品7折的优惠；
华天肉饼店
中秋：买黑猪肉饼，送小米粥和小葱拌豆腐；
新川面馆和春园小邻的活动主要惠及线上用户，消费者通过外卖平台下蛋可领优惠券或者享受折扣。
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