健身厨屋
“巨石强森”,这个名字想必大家都不陌生
它硕大坚硬的肌肉像巨石一样让人敬畏
(听说最近强森还在认真考虑去竞选美国总统)
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如岩石般坚毅的强森哥,身高1米95,体重122公斤,体脂超级低!
到底要怎么吃才能供养这一身肌肉?
今天厨娘来给你们扒一扒,他的超级增肌餐,是什么样的!
强森曾在采访中透露,他每天要吃七顿饭,
共计5165大卡,一天的食物有接近10磅重(9.1斤)!
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这是他一天的饮食,量是真的大的惊人!
有位图样图森破的小哥Sean Evans决定,
抽一天去挑战一下巨石强森的超级增肌餐,
搞不好也能变成肌肉壮汉!
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于是,这位少年的“增肌”之路就开始了
早餐
283g鳕鱼,2个全蛋,2碗燕麦
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强森选择做完空腹有氧之后吃一份富含蛋白质的早餐
不过Sean说他这辈子最讨厌鱼了,不喜欢鱼的味道,
更不想看到任何关于鱼的东西
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但他还是吃下了这第一顿套餐,重1.1斤
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Sean在完第一餐之后开始努力健身,
他希望能把自己吃下去的与赶紧消化掉,为他的第二顿饭腾地方。
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上午10点,加餐
227g鳕鱼,340g红薯,1份蔬菜
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除了蛋白质,强森会再加入富含膳食纤维的红薯与蔬菜。
这个时候Sean还在开会,看到这一顿突然整个房间的人都震惊了一下
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Sean把东西狼吞虎咽全吃了!这顿饭重大约2.1斤。
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午餐
226g鸡胸肉,2碗白米饭,1份蔬菜
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值得庆幸的是中午不再吃鱼肉,
而是换成了同样高蛋白低脂肪的鸡胸肉
在这一上午,Sean差不多吃了3.6斤的食物。
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在办公室里,Sean一直在做运动,
只希望胃里的食物可以消化的快一点
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下午加餐
227g鳕鱼,2碗白米饭,1份蔬菜,1勺鱼油
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不幸的是,还没等消化第四餐就来了
而且还有鳕鱼
Sean吃的好痛苦
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最后还吃吐了
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Sean觉得自己已经吃不下第五顿饭和第六顿饭了,
因为胃里没有一点空着的地方
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晚餐
227g牛排,340g烤土豆,菠菜沙拉
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Sean决定在健身房吃下他的牛排套餐,
到这时,他吃了差不多5.5斤的食物。
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但还有第六餐
283g鳕鱼,2份米饭,蔬菜沙拉
“我觉得这太多了,再吃下去我可能就要找垃圾桶了。”
于是挑战放弃了
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还有第七餐,虽然他吃不下去了
但还是想尝试一下
30g酪蛋白,炒蛋白(10个蛋白),
1份蔬菜(洋葱,青椒和蘑菇),1勺鱼油
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在一天的挑战结束后,Sean说:
“好吧,我不可能完成这个挑战了,
但我离完成真的很接近了!
强森的体重比我要重90斤,
我不可能像他那样在运动的时候消耗同等的热量。”
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看完了Sean一天的挑战,对于他来说,
它吃了7餐中的6餐,吃下的食物重近6斤!
如果一天之内吃完7餐,
那就意味着一个人将吃下近7斤重的食物!
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当然,
如果你能达到像强森那么高强度的训练,
那么这个食谱对于你的增肌训练是很有帮助的。
很多肌肉明星或健美运动员的基础代谢远高于普通人,
作为自然健身爱好者,我们要学会借鉴,
从别人的饮食计划中筛选出适合自己的内容,而不是全盘照搬盲从。
在这里,厨娘总结了几个增肌容易陷入的误区
看看你有没有栽过跟头?
1、训练看的比饮食重
相信健友都听过“三分练,七分吃”,饮食是健身中最重要的环节。合理的饮食能为训练提供能量,能给肌肉增长补充营养。
每日饮食搭配:碳水+蛋白质+健康脂肪,还有少不了的膳食纤维、维生素和矿物质。只有全面的营养才能让你的训练事半功倍。
2、吃什么补什么
有部分健友认为,“增肌嘛,就是长肌肉,多吃肉就行了。”肌肉的增长确实少不了肉类中的蛋白质,但是过多的吃肉也会导致脂肪摄入过量,增肌不成反而脂肪长了不少。
日常饮食中可选择鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉等脂肪含量低的肉类,鸡蛋也是不错的选择,也可以选择蛋白粉之类的运动补剂,来帮助增肌。
3、过分注重蛋白质摄入
虽然蛋白质是增长肌肉必不可少的营养素,但是不可过量。每个人的身体吸收的蛋白质量是不一样的,不要盲目的去模仿健身大神们的饮食。蛋白质摄入过量,非但不能被吸收,反而还会在体内堆积转化为脂肪,引起钙质的流失,甚至还会加重肾脏的负担。
一般成年人每天每公斤体重摄入0.8g蛋白质,增肌者每天每公斤体重应该摄入1.5~2g的蛋白质。
4、忽略蔬菜水果
蔬菜水果中的维生素及矿物质,能够提高新陈代谢,维持神经肌肉的兴奋性,降低身体疲劳。另外蔬菜水果中的膳食纤维能够增加饱腹感,避免吃过量的食物。
日常饮食中肉类不可少,但是也要搭配蔬菜水果一起吃,增加食物的多样性。
5、忘记锻炼后的加餐
锻炼结束30分钟后是营养补充的“黄金时段”,锻炼后补充细软易消化的食物,或者一两勺蛋白粉,有利于肌肉的恢复,缓解肌肉酸痛。
不要觉得自己在锻炼,偶尔放纵一下没关系。那就错了!虽然锻炼是减轻暴饮暴食后身体的负担的最有效方式,但是这也不能作为可以暴饮暴食的借口。这样不仅会加重身体的负担,还会导致思想上的松懈。自律也是健身路上不可缺少的一部分。
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