银鳕鱼的营养价值占所有鱼类之首,
在欧洲被称为餐桌上的营养师。
香煎银鳕鱼
银鳕鱼属于鲈形目,黑鲉科,裸盖鱼属鱼类,因为它长得像真鳕鱼,而被称作银鳕鱼。无论是从营养还是口感,银鳕鱼都属于比较高档的深海鱼类。
银鳕鱼还有个绰号叫“奶油鱼”,从绰号就可以想象出它的香味和入口即化的口感。银鳕鱼的营养非常丰富,肉质细腻无刺。
银鳕鱼生活在冰川的深海附近,它们与鳕鱼最大的不同就是,银鳕鱼的脂肪含量更高,这意味着它们的肉质更加鲜美,也就是很多人追求的“入口即化”。
当白嫩的银鳕鱼块置于加热的铁板上
浇上混合的酱汁,噗呲一下的冒出热气
看着肉色由白色煎至为金黄色
此时你口腔便已开始分泌唾液。
而几分钟后
当撒上黑胡椒的银鳕鱼
真正入口的那一刹那
满口香嫩爽滑的感觉直击味蕾,冲上脑门
这一刻才是真正的满足。
其实银鳕鱼在制作上也相对简单
就连手残党也能轻易操作
简单的煎煮之后鱼肉的质感可以说是入口即化
而且鱼刺少的特点非常适合给小朋友做辅食。
香酥榴莲
人们对待榴莲这个东西的态度总是爱憎分明,爱它的,几天不吃就分外想念;恨它的,避之唯恐不及。可是榴莲制成的香酥榴莲却能被大多数人接受,吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。
三文鱼的营养价值很高,而且肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类,搭配特选的大米,当你咬下一口,米饭瞬间散开,鱼肉还带着海中的鲜味,嫩得马上就碎了,几种味道混合得正好,赶着劲在嘴里爆发开来。
除此之外,你还能吃到很多美食哦!
刺身、寿司、拉面、火锅、炸物……
刺身拼盘
蛋包菜
牛肉乌冬面
中华海草
芝士帝王蟹脚
炸鸡块
这家店,就是位于宁海西子国际四楼的
『关谷·日式料理』
好消息,关谷料理新店即将开业,
让我们一起先来看看吧!!!
新店主营:日式烤肉、烤牛内脏、刺身、寿司
隔着屏幕都能听到烤肉“滋滋”的响声啦
是不是超级期待呢!
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香煎银鳕鱼 48元
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使用时间:2018年6月22日—2018年7月8日(10:00—21:30)周末通用,过期作废,概不退款
使用说明:只可进店使用,不外送,点餐时每桌限用1份
地址:西子国际四楼(琴朝KTV旁)
联系电话:0574-59951889
福利2