- 大众点评第600家,花落谁家
-
万事重新开头难,公众号的拾回从本人数十年如一日的美食热情开始。虽然票圈不再频繁更新,但追寻“吃什么”的征途从未止步。翻翻相册,满屏火火火火火热的红,见证了各种重口的新高度。吃进肚子的,不只是食物和香料,还有光怪陆离的生活。
接下来,请大家欣赏由中华料理领衔的美食方阵(均为本人手机亲摄)。
友情提醒:图片都是红色,体热易燥者慎看。
▲ 鲜有人会质疑小龙虾在夏天的地位。前一阵去武汉过了个周末,倒只吃了一顿小龙虾,浅尝辄止的美味最珍贵。单手or靠嘴剥虾的技能太难掌握,很好,没机会碰手机了,小伙伴们还能愉快地聊天。
▲ 生肉的色泽和肌理原来特别好看,你才知道自然之美是最难复制的。图一是费城市中心的Reading Terminal Market,和博物馆美术馆最大的共同点——一整天不够逛。
▲ 泰餐吃腻了青咖喱鸡黄咖喱牛肉——红咖喱龙利鱼,了解一下。红咖喱在咖喱界里算最重口的了,回味还有有点辣的,配肉完美,拌饭佳品。饭吃光了我还空口喝了好几勺,小伙伴们惊呆了。
▲ 端午假期第一天,去了趟虹口。每次去山阴路附近都感叹于难能可贵的市井气:成荫绿树、平易近人的店家、外表体面的里弄、豪车与自行车并行的窄小马路...... 排队买冷面冷馄饨买烧腊,都是生活的一部分。
▲ 小时候的里脊肉是最好吃的里脊肉。初中就盼着放学可以去吃鸡柳和吐司,可惜以前的肉质和价格都消失很久,直到最近几年才慢慢吃到几家不错的,东宝兴路的里脊肉,了解一下,块状猪里脊,货真价实,还有汁水。虹口真是卧虎藏龙的地方。
▲ 猪脑是特别的存在。曾经因为名字和样子拒绝尝试,但有次火锅时一秒爱上,滑嫩又口感丰盈,现在每每火锅串串或烧烤都必点。吃啥补啥,脑力激荡。
▲ 很多年前,上海人只知道水煮鲶鱼馋嘴牛蛙口水鸡,现在早已今非昔比。即使世界美食林立,对川渝风味依旧保有不变的热情,不吃点辣的就浑身不舒服。好吧,我说的是我。引进地再多,每次去四川重庆还是会发现新大陆,这才吃到哪儿啊,路还长着呢。
▲ 感谢小伙伴的投食,方便火锅确实能解馋,冒气儿的时候也是个奇观。不过有句讲句,方便面更好吃点诶。
▲ 夏天各种饮品和酒齐登场,为此豆瓣还新建了个相册SUMMER DRINK。今年还有世界杯相伴,来啊喝起来啊~
▲ 偶遇的四季美武汉汤包,和这座城市一样,融合各方特色自成一派,或许不那么精致,但贵在选择多。
▲ 夏天的杨梅和西瓜,红得那么清凉...... 外面回到家来口冰镇小西瓜,这才是人生赢家吧。
捋捋相册写写字,感觉又吃了遍一样...... 祝大家拥有一个开心的夏天,找回过去的好习惯,还有emmm... 多吃不胖!
我去吃粽子了。