山水策研院6月7日菜单

        6月调养应以饮食清补为原则。

        宜：蔬菜、豆类、水果等。如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。 

        忌：辛辣油腻之品。如羊肉、牛肉、猪肉、辣椒、葱、姜等 。  

         冬瓜薏米粥

          用料：冬瓜（带皮）100克，薏米30克，糯米30克。

         制法：冬瓜洗净切块，与薏米同煮至熟烂，每日一次。

         功用说明：冬瓜清热利湿，含水量高，不增加人体热量；薏米祛湿，糯米养胃，可收清热利湿养胃之效。

        男士：

        少吃油脂多喝水。

        降低天气干燥对身体不利影响的最好办法就是多喝水，燥热六月里，每天的进水量应达到2000毫升-2400毫升。早上人体血液浓度及血黏度较高，容易形成血栓，所以早上起床后第一件事就应该是喝一杯白开水(注意不是盐水、糖水或其他饮料)。保持体内足够的水分可以清洁肠道，增强代谢，稀释血液，预防上火。

       饮食方面要讲究“五低”，即低脂、低盐、低糖、低胆固醇和低刺激。

          女士：

         作息规律不熬夜。

         保证充足的睡眠、保持良好的生活习惯、经常锻炼身体能够有效增强身体抗病能力。在气候干燥、多变的六月，这一点尤为重要。更年期妇女在这季节要更加注意保健调养，持续服用青春态大豆异黄酮或蓓多立酸枣仁起到改善睡眠、镇惊安神的作用。没有更年期疾病困扰的人群可长期吃灵芝破壁孢子粉或松果体素片或蓓多立酸枣仁保证稳定睡眠质量。

老人：

养鱼种花清空气。

人生活在相对湿度为45%-65%的环境中感觉最舒适，也最健康，养一缸鱼或几盆花草，不但能调节室内相对湿度，使空气更加清新，还调节情致。此外，病毒和细菌也在这个季节开始活跃繁殖，易发生流行性感冒，甲型流感病毒的爆发就是个典型。所以广大老年朋友除了需要提高机体免疫力外，还需要保持空气的清新和流畅。保持勤通风，并可购买家用活氧解毒机，保持空气和食物的清洁卫生。

孕妇：

在精神上注意保持轻松愉快的状态，不要恼怒忧郁，这样机体就能得以宣畅通泻，轻松自如。起居方面，要晚睡早起，以顺应阳气的充盛，利于气血运行。此时天气是昼长夜短，中午午休一会儿，对恢复体力消除疲劳有一定好处。由于天气炎热，汗出较多，衣着应以棉制品为好，利于汗液排泄。要常洗澡，保持皮肤清洁卫生，还要防止中暑、腮腺炎，水痘等。

特殊人群： 五六月里，免疫力低下、抵抗力差的人群易发流感，应避免去人多拥挤的场所，同时提高自身的免疫力，可多补充些含优质蛋白质丰富的食物。