龙利鱼肉质鲜美，含有丰富的蛋白质，买来冷冻的龙利鱼片没有刺，这样不会吐刺的宝宝们也可以放心地吃~
简单快手、无需过多的调料，最后用水淀粉勾出浓稠的欠汁，裹在鱼块的外面，很诱人哟！
- 食材 Ingredients -
▼
龙利鱼
番茄
番茄酱
小葱
橄榄油
盐
玉米淀粉
黑胡椒
糖
姜丝
- 做法 Steps -
▼
1.龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。
2.去皮的番茄切成小块备用。
3.腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。
4.锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒。
5.番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒。
6.加入小半碗水，水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右。
7.水淀粉倒入锅中，调味收汁出锅！
" Bon Appétit! "
一起体会生活的美好
A Beautiful Life Together
更多精彩美食菜谱，敬请关注，牛姐在这等你来撩！