清明3天假期结束啦
假期你觉得爽吗？
反正塔塔是爽的很！
2017年即将过去四分之一
是不是觉得时光飞逝如电？
其实这个月
有三分之一时间都在放假哦！
4月2、3、4日清明节放假
4月29、30日五一节放假
还有4月8、9、15、16、22、23日是双休日
总共30天里
有11天都不用上班！
忍不住想鸡冻地来段舞蹈~
请完假瞬间觉得超开心有没有
话说回来，不仅4月假期够长
而且上班时间也比你想象的短哦！
让塔塔来给你算一算不就清楚了
4月共有15个工作日
按一天工作8小时算
15x8=120小时，再除以24≈5
5天！只要上5天班，你就可以解放啦！
不管你信不信，反正我是信了~
还有一件最重要的事情就是
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放眼大墟沟
最真最纯的就是塔塔了
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身为一个公众号小编
不泄点密简直对不起我的职业！
提前10天告诉你：
4月15号之前将有两家店铺开业！
全球新一代时尚甜品
中国首个正宗韩式雪花冰连锁品牌
我们吃完甜品再来上主食
一道能喝汤的酸菜鱼
酸菜鱼起源于
重庆江津
长江边的打渔人家
鱼，做法千万种，吃法却只有一种。
想起张爱玲《红楼梦魇》里说“人生有三大恨，一恨鲥鱼多刺，二恨海棠无香，三恨红楼梦未完。” 鲥鱼，与河豚、刀鱼齐名，并称“长江三鲜”，一直被誉为江南水中珍品，古代也曾为皇家贡品。
鱼又因脂肪含量低、肉质细嫩、蛋白质和卵磷脂含量高， 温性补气、延缓脑力衰老等功效受广大女性和生长发育期小朋友喜爱。
想要吃好鱼，吃出爽口和幸福感，鱼的种类和烹饪方法才是见真功夫之处。
当深海“龙利鱼”的鲜嫩和剃肉无刺配合，以农夫山泉纯净水烹调，搭配老坛酸菜下锅，于旺火上煮沸，一勺芝麻散落，无需任何香精佐料，熄火上桌，滚烫石锅里酸汤和鱼肉翻滚，鱼质无腥，口感爽滑，且久煮不老。
老坛酸菜的调味水平决定酸菜鱼的味型，并不复杂的工序让人咂舌，饱含高蛋白的丰富营养，全依赖开创者的用心和食材的搭配。
这道 “一口鱼，一口汤，大口吃鱼大口喝汤”的年关新吃法，发源于石锅川菜领导者”九锅一堂“。多年来，九锅一堂用心研究川菜，以技艺和服务从重庆走向全国，结合南北餐饮习惯的差异，从大多北方人不常吃鱼，刺多麻烦的饮食细节，研发“能喝汤的酸菜鱼”。
鱼汤酸爽富含营养，无刺安全可放心饮用，适合各年龄阶段，保证了菜品营养价值的同时，将川菜经典“酸菜鱼”推向了全国。
九锅一堂一直以让全国人民吃到正宗的石锅川菜为目标，用心研制菜品，贴心服务顾客，现分店已遍布全国多个城市商圈并备受青睐，2015年荣获“消费者最喜爱重庆商业品牌”。
民以食为天的日子日新月异的重复着，人人都是食客，身于大江南北，吃于四海八方，感受着不同生活，品尝着各地美味，却极其相似的热爱食物，接受着某些饮食文化的影响，发现，喜爱，并从中体会快乐。
一口鱼，一勺汤
大口喝汤的酸菜鱼
九锅一堂
现在已经5号啦！
美味即将开始！