土豆鳕鱼饼
给宝宝添加鱼肉,最好使用深海鱼,鳕鱼、三文鱼是首选,营养价值高,没有乱刺,宝宝吃最合适。狭鳕鱼属于低脂肪鱼类,具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,鲜嫩好吃,是老少皆宜的营养食品,被称为“餐桌上的营养师”。
这道土豆鳕鱼饼,所选用的食材是南极直达野生狭鳕鱼片,去皮去骨刺,最大限度杜绝了鱼刺的危害,食用更加方便安全,让家人安全享用优质蛋白质。南极直达阿拉斯加狭鳕鱼自然原生,源自阿拉斯加深海,营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素,肉味甘美,香嫩可口,肉质鲜嫩白细,老人小孩皆宜。
准备食材
土豆洗净去皮切成小块
土豆块放入蒸箱中蒸二十分钟
胡萝卜去皮切成细小的粒
狭鳕鱼先切成块
然后剁成碎末
放入姜丝腌制十分钟
胡萝卜粒也放入蒸箱蒸五分钟
蒸好的土豆取出,用牙签能轻松穿透就可以了
土豆用勺子压成泥
加入胡萝卜粒和鳕鱼末
加入少许盐
搅拌均匀
电饼铛刷少许油预热
挖一勺土豆泥放入电饼铛,压成饼状,勺子蘸一点水就不会粘了
定型后翻面,烙至两面金黄即可
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