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宝宝辅食 | 青菜鳕鱼面线

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小月龄宝妈还在发愁给宝宝吃什么好?下碗面啊~适合9个月以上宝宝



青菜鳕鱼面线


食材:

鳕鱼:60g,面粉:40g,蛋黄:一个青菜:15g


步骤:


1、准备好所有材料



2、鳕鱼切小块,料理机里挤几滴柠檬汁和鳕鱼块、30Ml清水和一个蛋黄



3、一起搅拌成细腻的泥状;(必须要很细腻的泥状)



4、将面粉分三次倒入鳕鱼泥中,每次都要充分搅拌均匀



5稍微粘稠不易滑落的状态,如果太稠了就再加点清水,太稀就加面粉调制



6、锅中水烧开,滴几滴植物油,把青菜叶放进焯水半分钟捞出



7、将青菜叶切碎备用



8、把面糊倒进裱花袋里,在裱花袋的尖头处,剪一个小口



9、锅里加入适当水,水煮沸后转小火,开始在锅里转圈圈挤面线,面线挤完后再继续小火煮两分钟



10、最后把青菜叶碎倒进锅里,再煮一分钟即可



小贴士 :裱花袋剪口的大小决定面条的粗细,宝妈可以根据宝宝的月龄来调整面线的粗细


图文来自宝贝食光记



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