一年一度的高考马上到了，莘莘学子也是挑灯作业，苦战题海，废寝忘食，甚是辛苦。强压力的环境势必会对大脑产生增倍的损耗，在这关键时刻家长们该如何做好考生的坚强后盾呢？接下来，小编给家长们推荐几种补脑效果相对较好的鱼。
鱼肉富含深海鱼油，可补充大脑所需营养
鱼的营养价值很高，其肉富含人体必须的20几种微量元素、氨基酸和不饱和脂肪酸、维生素、蛋白质、低脂肪、低胆固醇。易于人体消化吸收，是不可多得的营养保健佳品。
尤其是深海鱼含有丰富的卵磷脂和不饱和脂肪酸，同等质量的鱼和其他肉类相比，鱼肉的蛋白质含量比其他肉类要高一些，因此相对于吃肉，吃鱼更有利于养生。而在国产养殖鱼和野生深海鱼其中，深海鱼的营养价值最高，且富含不饱和脂肪酸及DHA，常吃对身体大有裨益。
温馨提示
DHA是多元不饱和脂肪酸，
可使脑神经细胞间的讯息传达顺畅，
可提高脑细胞活力，增强记忆、
反应与学习能力。
舶来鲜三文鱼
三文鱼是少骨的鱼，其含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，DHA含量非常高，对人体的脑部和视网膜发育有很大帮助，尤其是鱼肉含有丰富的“脑黄金”成分，能激活大脑细胞，促进大脑发育和修复。
舶来鲜银鳕鱼
银鳕鱼富含不饱和脂肪酸，其肉厚，刺少，蛋白质含量非常高，脂肪含量却很低，适合宝宝和需要补充脑力的人食用，尤其是银鳕鱼中富含DHA及多种维生素，钙、镁等矿物元素，可促进大脑发育，增强记忆力还可以防止高血压、心脑血管等疾病的发生。
舶来鲜雪花鲳鱼
雪花鲳鱼富含优质蛋白、DHA、钙、磷、铁以及丰富的微量元素硒和镁。有益气养血、补胃益精之功效。可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血等症状，还能用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等。
最有营养的烹饪方法
虽然鱼肉含有丰富的营养价值，但是如果不能采用正确的烹饪方式，也将不能得到补充营养的良好效果。要想鱼补，就采用清蒸的方式，尽量保持鱼的原汁原味。如果高温煎炒，鱼的蛋白等营养物质很容易被损坏。因此，采用清蒸的方式营养价值更高。
小编最后说一句，
饮食要跟上来，成绩定搞上去。
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