☞舌尖在重庆微信推送第254期
有人说，到了重庆第一顿必须吃火锅，
第二顿小面，
那第三顿一定是陶苏!!!
这样的国际惯例，
连大表姐刘雯、高以翔去了也不例外
多年来高品质的餐饮要求、以及坚持“创新、融合” 的发展，陶苏不仅是重庆星厨汇活动“厨魔”Alvin Leung 唯一邀请餐厅，更是成为了重庆创意餐厅的典范！
店里面的每一道菜品都是脑洞大开，以川菜为核心，融合了日料、法餐、韩国料理......从来不按套路出牌，每一道菜端上来都忍不住摸出手机拍照，16G用户内存分分钟就满了！
走遍全球都不得吃一模一样的菜，就一个字总结：奇！
京都碳烤银鳕鱼
这个很有分子料理的模样，泡沫是用柠檬汁做的，鳕鱼也煎得恰到好处，很好吃，可以说是店里的必点菜了吧！略带了一丝甜味，再挤上一点金桔汁，增加的酸味让口感升华，整道菜口感十分丰富。
千岛鱼排
千岛鱼排鱼肉鲜嫩，酱汁调味恰到好处，然后淋上千岛酱和颗粒辣椒，口味清香中带点鲜辣，口感上表皮微焦内里爽口，为什么就很多人不喜欢翻它牌子呢...
盆栽养生五谷桃油羹
刚端上来的时候第一时间以为是个装饰品，没想到其实这是一道菜，真的非常有特色，舌尖妹还打趣说，“来吃土了”。这个表面的“土”是可可粉做的，“土”下面还有一钵养生羹，养生羹很好喝。
分子酸奶
上面跳跳糖确实会很有趣，平淡无奇的一口酸奶瞬间变得不同，创意满分。仔细地还能发现酸奶就是舌尖妹大爱的“大红枣”。
陶苏的美食江湖
在陶苏江湖，有美人、有美食、有美味。在她们的美食江湖里，“总有那么一道菜，会让你爱上；总有那么一杯酒，会让你留下。”她们便是陶苏，以匠人之心做餐饮，闯出属于自己的江湖。
她们，是先锋川菜陶苏江湖的创始人，是重庆餐饮届的美女老板，是相爱相杀近十年的姐妹花！陶然（陶陶），一个神经大条、无酒不欢的重庆女孩。苏苏（李万姝），豪爽耿直、大大咧咧，嗜酒如命、千杯不倒！
“来到店里的人，不仅是顾客，更是朋友，是我们的江湖好友。”很多人都说，陶苏江湖有一种特殊的味道，只有在陶苏江湖才能吃得到，所以经常会去吃。
我想，那不仅是美食承载的独特味道，更是两位有情有义的江湖掌门看重的情谊；不仅是味觉的触动，更是心灵的碰撞。
人均：¥176
电话：023-88215533
地址：江北区九街洋河东路9号附21号长安麒麟公馆
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