毕业后回校最重要的任务就是吃食堂
工作吃外卖生存的日子里最怀念的也是学校食堂
……
你的大学食堂给你留下了什么印象？
国外的大学食堂都是什么样的？（德国篇）
文 | 知乎 @米都森 （已授权）
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表示十分享受杜伊斯堡-埃森大学的食堂美食。
食物种类繁多，味道很赞。
当然听下来一圈我觉得我们学校食堂处于德国领先水平了。
很多其他食堂确实惨不忍睹。
下图。主菜与配菜盛取处。
食堂吃饭处。。。
沙拉盛取处。
面包水果盛取处。
甜点水果盛取处。
披萨
每天都不一样 这是切片的披萨
还有整个卖的 内容可以自选。
话说西班牙Serrano火腿配芝麻菜真是挚爱组合。
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上菜
西班牙海鲜饭 配豇豆 水果
（这里的猕猴桃是我吃过最甜的）
煎的切片牛肉配酸菜土豆
Sauerbraten und Sauerkraut （标配）动不动就有猪肘配酸菜土豆泥
一个是鳕鱼排
还有一个是牛肉色拉配西兰花
切片牛肉排配土豆团子（Kartoffelknödel）
酸菜豌豆
鸡腿，酥皮三文鱼
加上用豆制品做的希腊“烤肉”（Sojagyros）鹅腿（圣诞节临近的特别食物）
配土豆炖牛肉（Gulasch）
猪肘先生又来了，这次配的酸菜和切片土豆球里塞面包（名字忘记了），配
麦芽啤酒（Malzbier）德国啤酒中唯一不含酒精的叫Bier的。（猪肘只要4欧）
这个还是土豆炖牛肉，只要1.8欧。
德国标志性的炸猪排（Schnitzel）配鸡排，好吧我饭量有点大。猪排应该是3.8欧。鸡排1.8欧还是1.2欧来着。
又是鹅腿，配自助的色拉。土豆丸子。
汉堡（1.8欧），自助色拉，炙菠菜（我的最爱），很多人觉得很恶心。。。半只鸡，没有吧。加上黄瓜色拉。（3.8欧）食堂可以随意选择披萨，自己挑食材让大叔帮你做。一个3欧。
意大利面与Sauerbraten。
最感动的莫过于，食堂在我们春节的时候会装饰的很有国内过年的氛围。虽然食物美其名曰中国火锅，中国水饺，但东西、味道真心不能和国内比。
只是他们很用心、尽力了。“鸡肉香菇”写出了感动。很有爱。点个赞。
此外每个特别的节日他们都会装扮一些有特色的主题和主题菜。总之就是特别走心。
今天看到了新菜
今天上的菜是鹿肉+菌菇+梨泥+慕斯
土豆南瓜 配三文鱼 配菜草莓
很荣幸 我们食堂春节期间又走心了 又和往常一样来了个春节主题
这是春卷 但是没胃口 就没拿hhhh
芦笋的季节，必须吃白芦笋。
其实吧，喜欢不喜欢还是口味问题。
如果习惯外国的食物，略微了解这个国家的文化，还有一颗敢于尝试的心，
那么可能这些东西对你的吸引力会更多。
当然说实话，德国的食物做法很单调，变化也有限，吃的东西真心无法和国内的比较。
每次带德国友人来中国玩，没有不极其享受吃饭这件事情的。
每当此时，我身前的红领巾更鲜艳了。
知乎原文链接：https://www.zhihu.com/question/52331381/answer/131162163
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