今天用冬瓜做一道粥,它是典型的高钾低钠食材,含有非常丰富的水分和钙、钾、维生素等营养元素,搭配瘦肉,可以起到营养互补的作用。
菜名:冬瓜瘦肉粥
月龄:适合9M+宝宝
食材:冬瓜30g、熟瘦肉30g、青菜30g
工具:菜刀、菜板、辅食机、勺子、碗
1、大米充分浸泡1小时
2、浸泡后放入锅中,加入适量清水,大火煮开,中火煮至软烂
3、青菜去梗留叶,青菜叶切碎
PS:菜梗纤维较多,小宝宝不建议添加
4、冬瓜和熟瘦肉切小块,一起放入辅食机中,加入少许水搅打成泥
5、等粥煮至粘稠后,倒入冬瓜瘦肉泥
6、搅拌均匀后再煮10分钟
7、最后加入青菜丝,再煮3分钟
8、完成咯~
食物营养解说—蔬菜篇
冬瓜
含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素、铁、钙、锌等元素,营养价值较高,能为宝宝补充生长发育所需的多种营养物质,还能防止宝宝便秘。
适合月龄:6M+。
哺乳、月子、孕期均可食用。
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