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【今日食谱】清蒸冬瓜鳕鱼,富含DHA与EPA,帮助宝宝脑部发育

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后期离乳辅食 10~12个月

清蒸冬瓜鳕鱼


材料:


冬瓜10g,鳕鱼50g,姜2g,洋葱2g,青葱2g



做法:

1.将冬瓜洗净去皮去籽、切片,备用。


2.将姜、洋葱与青葱均切末,备用。


3.将冬瓜片置入盘中,铺上鳕鱼、姜末、洋葱末与青葱末,放入电饭锅,蒸熟即完成。





Point:

1.鳕鱼含有蛋白质、维生素A、D、钙、磷、钠、DHA与EPA等营养素;其中,维生素D可帮助提升宝宝身体对钙质的吸收,DHA与EPA则可帮助宝宝脑部发育。


2.若宝宝不喜欢姜和洋葱的气味,则可减量使用或不用。



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