写在前面:
下半年以来,瑞城的料理界迎来全新格局。先是高调入驻港瑞新玉海的和一料理,吉享来外滩店也将于11月落成。。而不知不觉,角落里又冒出了一家,名叫『七涧谷』。
Boss你们一定都很熟悉,一个是甜品时刻的胖纸老板,一个是茶山唐长老的发起人董事长。2个平均身高178平均体重190的掌门人表示,他们要做瑞城首家轻奢华の中式和风料理。
那么,何为轻奢华?何为中式和风?
套用Boss的原话:即小众领域,注重的是品质和那一份对美食的执着,我们不会用虚高的价格表示自己的尊贵,也不会以装修凸显B格拒绝那些只单纯对美食有追求的食客,来此谷,请随意,不合胃口请直接联系小七,美食的道虽不同但可求存!中式和风,这是我们的道。不断进取常年驻店,这是我们的路。
11月11号 正式开业!
10月28号-11月14号,来店消费满300,即可领取『涧·酒居』或『涧·品格』超VIP会员卡(任选其一)。
正式开业后,单次消费满500才可获得!
Add:罗阳大道692-696号,吸引力斜对面
Tel:13587422647 / 18968908920
亮出吃货卡,尊享会员特供菜品~
超VIP会员卡特权:
尊享9折优惠
每次入座即可任选特酿清酒一壶or明星甜品一份
预订座位保留时长延长为30min
瑞城独家会员福利,各国进口海鲜免费直达您的味蕊
会员特供菜品,体验瑞城独一无二的味觉盛宴
↑第一期『会员福利』↑
最直观的新鲜度面试,而你们就是面试官!来自法国,现场切片包装!
『法国进口银鳕鱼』(200g),凭会员卡免费领取,领取时间:11月11号-13号!
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极致用户体验,奉行真材实料!
下期特供菜品预告:
『鲍鱼海鲜泡菜火锅』
活海鲜搭配小七秘制泡菜锅底
中式和风料理,瑞城独家手艺!
≡≡≡≡≡≡≡≡分割线君在此≡≡≡≡≡≡≡≡
换个频道,给你们上视觉大餐!
试营业1个月以来,一直也在不断的做小白鼠,帮大家试各种新品。
这期间,寿司米都换了3-4种,厨师团队不停地在磨合。。终于,可以出师啦~ 人均大概60-80吧,当然,如果你专攻刺身,那是远远不止这个价的。。适合小年轻约个会呀聚个餐什么的。
Now,我把我喜欢的推荐给你们
『地狱拉面』
习惯,在吃生食之前,把胃先暖起来。
吃了3次,有2次都没放地狱酱,干脆直接当做浓汤拉面(稍稍有点咸,Boss~)
喜欢几个人一起吃的感觉,连处女座小师弟都被我拉下水啦,哈哈~
推荐指数:★★★★
『芒果香蕉卷』
最近的新宠,芒果的香醇,配上香蕉的软糯,超级赞!如果把中间的肉松换成青瓜会更棒,可惜,都是蔬果类,包起来的时候容易打滑。。寿司米不错哟,离我心目中的完美只剩1步啦~
推荐指数:★★★★★
『那个卷』
A:服务员,这个卷叫什么?
B:那个卷。
A:哪个卷?
B:就是那个卷。。
哈哈,曾经在泽朗名噪一时的那个卷,你们造咩~~
推荐指数:★★★★
『北极贝刺身』
在大船上来之前,先来个热身。
厨师们为了摆盘,也是不容易的。柠檬旁边那个像蛋蛋的是牛油果的壳吧。。
推荐指数:★★★★
『刺身船』
50块大洋/只的斯干比,看着也是醉了。
突然想起了一句话,我会胖的原因,是因为许多事放在心里不好瘦。。
推荐指数:★★★★★
『碳烤三文鱼头』
很久以前,三文鱼的头是没人吃的,因为长相太恶劣,看了可怕。
后来逐渐的有人拿来烧煲和红烧,肥肥的鱼皮居然很有味道,才流行开来~ 而烤着吃,是最能保持鱼头本味的一种吃法。
个人最爱的烤物之一,理由很简单,吃起来会比较麻烦,哈哈~
我可以对着一个鱼头吃上30min,所有的骨头都可以吸允干净。表面再焦一点就更好啦,烤之前浑身抹上清酒,吃的时候再挤上柠檬。
推荐指数:★★★★
『一口牛肉』
牛肉很厚实,火候也把握得恰到好处,中间的肉还是鲜红,一口一个,很有饱足感。这个部位稍稍肥了点,可以搭配上一瓶清酒,或者其他解腻的小点。
推荐指数:★★★★
『芝士焗虾』
第一次看到芝士焗虾用的是对虾,挺新鲜的。感觉芝士比虾肉还要多,很鲜嫩,芝士控们,值得一试~
推荐指数:★★★★
『芒果千层饼』
千层饼一直就是甜品时刻的招牌甜品,我最爱榴莲的,经常去店里吃一个,再打包带走一个。。可惜,现在榴莲千层饼只能预订一整个的那种了(4寸起)~
推荐指数:★★★★
还有更多菜品,就等你们去评价啦~
记住:美食都是一家之言,请不要轻易相信任何人的评价(也包括我),找准适合自己的才是硬道理!当然,约个好的饭友,美美地享用,效果更佳
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今日彩蛋:
10枚新品试吃会の名额。
游戏规则:明儿个早上10点开始,发送#我爱大搜罗+我要申请七涧谷试吃会名额+理由#,截止10月29日23:59,我们将选取其中最有诚意的10人。。吃货们,赶紧在朋友圈里奔走相告吧
Add:罗阳大道692-696号,吸引力斜对面
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