银鳕鱼的捕捞方法:
1、准备鱼饵,准备放线!
2、放线之后,等鱼上钩,良好的捕捞,需要避免对其他鱼类和海鸟的兼捕,
3、收线是从船侧翼把鱼钩钓上来的;
4、鱼钓上来之后开始第一道工序:去头去脏,动作要快!
5、第二道工序:急冻,要倒着吊放置。
这样倒吊着急冻后,一方面是为了最大程度的把血放干净,这样加工后的鱼肉就呈现雪白的颜色,另一方面则是保证鱼体笔直,便于再次切割。
6、第三道工序:去尾。
这样就算船上加工的成品了,进一步加工一般是到陆上加工厂在进行切片。
7、以下是详细的捕捞视频。
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