双孢蘑菇的家常做法

双孢蘑菇是一种非常特别的食材，不仅经济实惠，而且美味可口，还富含营养。在下文中，我们将为您介绍双孢蘑菇的做法、功效以及食用技巧，并分享一些双孢蘑菇好吃的做法，希望让大家在享受美食的同时也能获得身体健康所需的营养。

双孢蘑菇简介

双孢蘑菇又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，是世界性栽培和消费的菇类，可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最多的有福建、山东、河南、浙江等省。栽培方式有菇房栽培、大棚架式栽培和大棚畦栽等。不同地区，不同气候条件和不同季节可采取适合自己的栽培方式。

双孢蘑菇的营养价值

化痰止咳，祛脂降压，通便，提高免疫力，消炎止痛

双孢蘑菇的家常做法

【鸭肉炒双孢蘑菇】

★ 菜品介绍

买只北京填鸭来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。

★ 所需食材

主料：北京填鸭 400克；双孢蘑菇 200克

★ 做法步骤

1/5. 将鸭脯肉切片，用姜、蒜、油、盐稍微腌制一会儿。双孢蘑菇洗净对半切开，尖椒切丝。

2/5. 起油锅，下鸭肉煸炒。

3/5. 当鸭肉八成熟的时候，下双孢蘑菇一起炒。

4/5. 沿锅边溜点水稍焖，口蘑，鸭肉熟后，下盐，生抽调味。

5/5. 成品如图。

【ItalianPasta】

★ 菜品介绍

Italian Pasta.----By Sue

心血来潮，来做一个意大利通心粉。在美国，你想买到买到地地道道的中国味食物真难，不过西餐的佐料，再好的都有，再知名的品牌，不过出现在Target这些超市里面。我不敢选择什么低脂cheese或者芝士，那样就破坏了原味的意义。

★ 所需食材

主料：通心粉 适量；鱼 1个；番茄沙司 适量：椰奶 适量；欧芹 小量

★ 做法步骤

1/8. 鱼切小块，所有蔬菜切小块，黄油和奶酪切片

2/8. 把通心粉用水煮熟，捞出放少量橄榄油备用

3/8. 平底锅放黄油，把鱼虾煎好备用

4/8. 平底锅放黄油把蔬菜炒8分熟，把鱼虾一起再炒一下，加入通心粉一起炒一下

5/8. 加黑胡椒和盐，之后马上放奶酪

6/8. 加椰奶煮2mins

7/8. 盛出来，加芝士碎，再加欧芹，放烤箱375华数度烤到芝士金黄

8/8. 最后加番茄沙司

双孢蘑菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材，通过学习双孢蘑菇的功效和做法，我们可以品味到不同的美食体验，也能获得健康营养。希望大家多尝试不同的双孢蘑菇做法，让食材搭配不再单一，让生活多一份惊喜和乐趣。