东山岛，大海环绕，因海鲜和旅游业发展起来的小渔村，海鲜因肥美和新鲜而闻名。东山岛是福建省最大的海鲜活鲜、海鲜干货、海鲜制品批发市场，主要供销福建省内各大城市及带动国内海鲜市场，部分水产大型企业主要是进出口销售渠道，由此人们一提到“海鲜”两个字，就会联想到东山岛。
每年都有非常多的游客慕名而来品尝东山岛野生海鲜，为了追求舌尖上一种情有独钟的体验—鲜！鲜不是吹出来的，而是被“吃出来”的。
海钓黄翅鱼有健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿功效。
海钓黄金带鱼，男人的加油站，清蒸最嫩了哦
品质一流的小管，含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。白灼、油焖、烧烤皆可，鲜到你受不了
大管也就是大条的鱿鱼。鱿鱼和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。
新鲜小银鱼/银鱼干～日本人的长寿秘密之一！中国以前少有人吃银鱼，都是出口日本居多！现在宝妈们健康意识很强，都买这个给孩子煎蛋吃
蟹脚肉，补充蛋白质首选无添加 无泡水 无泡发 无化工处理,
一个一个纯手工敲打，保持原汁原味
龙利鱼: 龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。
深海斑节虾：虾清素之最、最强抗氧化剂，美容美体、健脑醒目
鲨鱼皮高蛋白、切丝或爆炒都非常不错
野生小章鱼：玻璃瓶诱捕的哦,没有胆固醇的软体海鲜，大口吃海鲜啦
即食海参 免泡发，直接烹饪就可以
虾仁五香卷: 每一条虾都是野生的、肉是黑土猪肉哦
好吃的海鲜太多了，没办法一一介绍。
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