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带你发现最落胃的杭州
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免费赠送：价值 371元 の 双人日料套餐 ！
近几年杭州的日料店开了很多
但今天要推荐的这一家
给人的感觉就像大浪淘沙之后
留下的珍宝 ！
不同于常规日料店的高昂人均
也不必看着菜单拘谨着点餐
落胃君今天要推荐给大家的
是 一间可以敞开着吃的优质日料店
除了口碑好、品质佳、颜值高
价格还很亲民，深受吃货喜欢
初见【鱼见亭】，就被 TA 毫无距离感的独特气质所吸引，没有小酒馆的紧凑拘束，也没有过度矫饰的日式装潢，有的只是让人一见倾心的舒适。
餐厅分为上下两层，一层靠近吧台的位置可以看见料理的制作过程，旁边也有适合 3 - 4 人的位置，干净简约。
二楼则以包厢为主，能同时容纳 12-15 人，还有 3 个舒适的榻榻米包厢。
鱼见亭的灵感来源于 "鱼跃在花见" ，意思就是鱼跃在樱花飞舞的早晨，老板希望把这种美好用食物传达给顾客。
△ 坚果土豆泥
细腻顺滑的土豆泥，搭配充满烘焙香气的芝麻酱和坚果，还有草莓带来的酸甜，既丰富的口感层次，又带来独特的味蕾体验，是别家吃不到的美味。
△ 百香果南瓜
这款前菜也是鱼见亭的人气一品，精选小南瓜刨成薄片，腌渍过后再混合百香果酱，酸甜入味且爽口，好吃到不想和别人 share 。
刺身是检验一家日料店用心与否的标准，老板和厨师对食材的要求很严苛，所以刺身也非常新鲜，每一片都是珍宝般的存在。
厚切的三文鱼非常给力，一口咬下，油脂的香气充满口腔，既柔软又饱满，幸福感爆棚！
北极甜虾的清爽鲜甜从舌经由齿间顺入喉咙，口感轻盈软嫩，让人着迷。
新鲜弹牙的赤贝，一片顶别人两片，沾上柠檬的微酸，鲜美了不止一点点。如果觉得刺身五拼不过瘾，店里还有 7-10 拼可以选择，种类丰富。
△ 鱼见亭海鲜寿司饭
三文鱼、金枪鱼、超大粒鱼籽、赤贝、甜虾、牛油果 ... 9 种优质食材，用一碗饭一次满足，分分钟在 ins 上获 like 无数。
颜色搭配更是好看到犯规，份量也给的超足，只需搭配几滴酱油，加以搅拌就足够鲜美，无论男女，都会非常喜欢。
△ 鹅肝芒果握饭
拥有超高人气的手握，肥美顺滑的厚切牛奶鹅肝，搭配芒果的清甜，再刷上咸中裹着鲜甜的鳗鱼汁，层次丰富且细腻，鹅肝控表示非常激动。
△ 鱼见亭手握五拼
拥有五款经典口味的手握拼盘，非常值得推荐给喜爱手握的小伙伴们。
吃的顺序可依颜色由浅至深，不想直接上手的同学，可用筷子夹几片寿司姜蘸取酱油，均匀涂抹在刺身表面再食用，轻松优雅的 get 鲜甜本味。
△ 秋日私语
鱼见亭的招牌寿司，甜香浓郁的烤鳗鱼搭配炸地瓜丝，每一枚都是酥脆的好滋味，再加入细腻的牛油果和清甜蟹柳，口感循序渐进，大人小孩都很喜爱。
△ 炸虾天妇罗
天妇罗被称为油炸的艺术，薄薄一层的面衣丝毫不见油腻，大虾的本味和自然的鲜甜都被最大限度的保留，蔬菜也外脆内鲜。
△ 和风牛肉
进口的牛里脊肉煮的火候刚好，内里还透着微微的粉色，搭配自制的和风酱汁，日式酱油的甜中透着黑胡椒的丝丝香气，不错吃哦。
△ 烤西京银鳕鱼
法国进口的银鳕鱼，表皮烤至微焦而鱼肉依然有弹性，鲜甜不松散的口感惹人喜爱，再挤上几滴青桔汁，非常惹味。
△ 烤味淋干
这款也是鱼见亭的人气烤物，秋刀鱼用自家调配的酱汁腌制过后，再自然风干一晚。
现点现烤的鱼肉入味适口，很适合当下酒菜，搭配店家自制的梅子酒非常舒爽，很适合夏天。
顾 客 评 价 ：
没有造作浮夸的外表
只有打动人心の美味料理
诚意推荐这家超亲民の日料店
一起用舌尖感受夏天的美好
细细感受食物带来的美妙 ~
鱼 见 亭 日 式 料 理
地址：滨江区火炬大道581号三维大厦C座一楼 / 宝龙城市广场 4 号门对面
电话：0571 - 87156618
营业时间：11:00 - 14:00 17:00 - 22:00
人均：120 元
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编辑：滨江飞天小女警泡泡、武林宋仲基
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