住了一晚6万8的上海养云安缦,我却爱上了一棵树……

耗资数十亿，历时16年，

今年1月8日正式开业的上海养云安缦，

在上海酒店界，是一个独特的存在。

它不追求奢华，向来低调，却是世人心中“奢侈”的代表！

抛开全国最贵、全球最大这些激烈的形容，

真实的它，到底配不配得上所有人的期待？

一晚6万8的古宅套房，能不能值这个价？

我们上周就去养云度了个小假，

除了它的雕花古韵、避世人情、江西美食外

最深的爱，却留给了一棵树……

迁移自江西的26座古宅和10000多棵老树，是养云安缦的灵魂

7人才能合抱的樟树王，占据了度假村的中心位置

让我们离开后依旧念念不忘的，是这棵占据了整个养云安缦最中心位置的树王。认真听过它迁移故事的人，都会忍不住生出敬畏珍惜之心，轻拂树皮，用心去感受生命和时间在树身流淌的声响。

来这里必留的朝圣合影《树王与渺小的人类》

从江西到上海，历经无数磨难，耗费无数时间精力财力，才得以重新扎根生长。大家都相信，这棵系着红绳的樟树王上，有神明居住。被这些大树和老宅打动的人，才能更好的欣赏这片隐世之地的气韵。

满眼绿意的养云安缦，一进门就像来到世外桃源

养云安缦，选址于上海的“龙脊之地”马桥镇，这片属于闵行的区域，连上海本地人都很陌生。从市中心驱车前往，大约需要45分钟车程，入口和全世界的安缦一样，避世隐秘到一不小心就会开过头……

挑高的酒店大堂，走进就能嗅到金丝楠木特有的香

操刀多家安缦酒店的知名设计师Kerry Hill，利用现代化的手法，将贵重的木、古拙的石与轻盈的天光自然融合，打造出一种新旧平衡的氛围。被镂空金丝楠木合围的酒店大堂，厚重中又透着轻盈，大气而舒适。

镂空雕花，洒落一地细碎光影

Check-in区域就隐匿在这堵水泥墙背后，是安缦一贯的私密

穿过大堂，和香樟树王打了个照面，再沿着一步一景的石子路左弯右绕，我们终于来到此行最期待的古宅套房。

即使来之前已经做好了心理准备，还是被这整片气势恢宏、花草古树森森的院落宅第震撼到了。占地1000平米的四卧居室，自带私人露天泳池、按摩浴缸，还有最爱的宽敞庭院，奢侈又美好，宛如仙境。

露天私人泳池，在这个季节格外美好

整套四卧居室，由右侧的古宅房型和左侧的现代房型构成。这些承载着百年岁月的老宅院落，都从江西抚州远道而来，由专业的匠人团队拆分、编号，石材、石雕被一一拆卸，运抵上海后再被精心重组，经由Kerry Hill的巧妙设计，成为我们现在所看到的样子。

为了让老宅的内涵最大限度地得到保留，设计师只通过细微的干预完成现代人宜居的需求，比如增添大面的玻璃窗，引入自然天光等形式，让每位入住的客人都能体会到属于现代人的舒适和悠久历史的建筑底蕴。

古宅的魅力，蕴于每一片砖瓦雕花中，每一次抬头都有心动

跟着我们穿小径，步莲池，从右侧的古宅院落开始慢慢了解这里吧。

有自然天光洒落的宁静天井

雨天也有别样的风情

每一间古宅院落均设有宁静天井，住在里面，不用走出门，就能看云舒云卷星稀月朗，这样的空间设置，将安缦居停美学体现得淋漓尽致。

客厅区域，古色古香中又有着现代灵动

虽是老宅，但走进去完全没有晦暗不适感，设计师Kerry Hill用大面积的采光，简洁流畅的线条和家俬，打破了空间上的沉重，窗外的绿意跃入室内，现代时髦感在古韵中融合的刚好。

旧时的大梁立柱都保存的完好，一石一木都有着时间的印记

有着大片留白的餐厅区域

想象一下和家人好友在这里吃上一餐古宅大餐的氛围，是不是有一种在拍大宅门的显赫感。

浴室区域也深得我心，依然是安缦最擅长的素雅简洁宜居风格，落地窗边的浴缸，攫取室外的绿植为景，泡澡也成了一种与自然亲近的享受。

浴室备品，上个月刚从英国的Aromatherapy Associates换成了安缦自主研发的产品，Aman Junkies们可以来试试。

卧室区域禅意静谧，坐卧皆舒适。明清立柱、藏在木箱里的电视、融入室外园林景观又兼具私密性的明净窗棂，“现代”和“古老”达到完美的和谐统一，构成了富有人情味的家宅。

泡一壶清茶，品几碟时鲜干果，可以静静坐上一整天

穿过室外泳池和连通两处庭院的过道，就是左侧的现代风格套房。

现代房的休息厅，中嵌两个露天庭院

相比右侧的幽幽古风，这边的风格要现代新派很多，更受设计师和时髦人士的喜爱。轩敞明亮的卧室和起居空间，设计上拒绝繁复、保持简约，精致的木质装饰体现了安缦标志性的极简主义风格和审美。

现代套房的起居与卧室空间融为一体，配有格纹百叶窗，卧室两侧就是院落，自然光影透窗而入，每晚都可以与自然同眠，格局独特。

13套古宅院落多为四卧室，包括养云·古宅四卧、古宅四卧、明·古宅四卧、清·古宅四卧，

伫立在养云安缦正中的楠书房，建筑本身就是江西古村落的一处古代私塾，如今被打造成养云安缦的书房，因景仰紫禁城内的“南书房”而命名为“楠书房”。

楠书房承袭了古宅的传统建制，将私塾的精神内涵及功用隐于幽香沁脾的金丝楠间。在这里，看书、会客、修养身心、品茶……难得的是大隐于市的清净感。来这里的每一位客人，都能领略中国文化的博大精深。

每一个角落都是雅致，夏日暑气尽消

运气好的话，还可以在现场欣赏到古琴、昆曲表演，感受一次穿越时空的无边魅力。

楠书房还设置了9间清幽雅致的书房、香房、琴房、茶室，供人品茶养性、习琴棋书画。这些书房文化，虽然在如今的世俗繁华中，泯然湮灭，但也是很多人心中无可替代的白月光。

书房

在这里，你可以静下心来临字拓帖，或者亲自感受一下活字印刷或是刻一副版画，笔墨纸砚皆全，满足你的复古文艺心。

茶室

亲眼观看一场充满仪式感的“宋式点茶”也让我们此行受益良多。虽然中式茶道一直重精神而轻形式，但真正要遵循传统起来，讲究到令人咋舌。

从从炙茶，舂茶，碾茶，罗茶，候汤，熁盏，调膏，点茶，击拂，到最后的汤戏：用茶针或茶勺在茶汤上作画，一整套不疾不徐的动作下来，再喧嚣嘈杂的心，都能跟着一起静下来，只享受当下的宁静。

香房

琴房

如果你特别热爱中国传统文化，想亲身学习一二，这里也有专业的老师专门授业开课，费用在800元/小时，不便宜，大家可以各取所需。

本来只想着要在养云安缦度个远离都市喧嚣的小假期，没有想到，不仅深深爱上了一棵树，也为这里的餐饮折了个腰，一路上都是惊喜。

5处餐饮（包括意大利餐厅Arva，日餐厅Nama，中餐厅辣竹-主打江西菜，酒吧及一个雪茄廊），零星分布于养云安缦广阔的林泉间，由狭长的门廊串联，阳光与镂空砖墙形成美好的光影，穿行其间，仿佛走在水墨画中。

意大利餐厅Arva

唯一的一间西餐厅Arva，出品的是家庭分享式的热闹意大利菜系，单看餐厅环境，还是安缦独有的中式禅意。

窗外就是风景宜人的露天区域，适合春夏

帅气意大利主厨Andrea Torre，把Arva从乔治克鲁尼结婚的威尼斯安缦一路带来了上海，他忠于意大利传统，用当地新鲜食材再现传统意大利家庭温馨、乐于分享的美食理念。

我们的美食之旅也是从这里开始的，同行的人越多，越能感受到分享式菜系的乐趣。当威尼斯和罗马的经典菜肴琳琅满目摆满一桌子的时候，眼睛都能吃到饱。

光是调味得当，食材色彩和口味都缤纷鲜艳的前菜，就已经足够俘获人心（悄悄说一句，我觉得前菜比主食更出彩，可以多点一些！）。小番茄沙拉娇艳爽口，生切嫩牛肉口感细嫩，切达芝士和酱汁的配比和谐丰富，青芦笋冰草橙子色拉、甜菜根鲜奶酪都与餐前面包绝配！

正在为我们的T骨牛排撒盐的Chef Andrea

在这里用餐，有很多排场盛大，视觉效果极佳的主厨桌边秀可以欣赏。意面、意式饺子、香烤T骨牛排，提拉米苏，甚至还能够看到用意大利传统方式手打出来的柠檬冰沙。用完一餐饭，像是经历了一场漫游意大利的旅行。

两个帅气意大利男人的四手联弹，视觉性极强

这里还有两月一次的意大利烹饪课程项目，想自己亲手制作意大利面、面包、鲜乳酪？跟着Chef Andrea就对了。

中餐厅辣竹

上海少有人做江西菜，而这家中餐厅辣竹，就是向江西美食文化致敬的产物，你忘啦，养云安缦大树古宅的故地，就在江西。虽然没去过当地，也略微知道江西美食以传统香料、鱼鲜、辣椒闻名，作为养云安缦的招牌，也是我们此行最期待的一餐。

辣竹，坐落在竹林旁，以自然的浅木色和大片留空的水泥色砖墙营造出禅意古典的用餐氛围。拥有7间景观式私人包厢和宽敞的零点用餐区。六位来自抚州的江西本土厨师班底，让你吃到的每一口料理，都是地道江西味。

零点用餐区

竹林景观包房

窗外的有机蔬菜园和竹林，为后厨随时提供新鲜食材，亦构成餐厅外露天庭院的原生态景致。

辣竹的菜单，翻看起来也极为有趣，它不单单是一本菜单，更像是一段中华饮宴的历史浓缩。古法菜单分为清供、品汤、炙烤、山珍、渔获、品肉、蔬馔、点心八大品类。江西主厨尧梦龙，翻阅古籍史料，仿写不同年代的古菜谱，为食客们潜心创作还原了一系列的江西美食，连食物都带上了时间的印记。

辣椒擂松花

席间最辣最开胃的凉菜，非这道辣椒擂松花莫属。要一碗米饭，小小的夹上一筷子，才敢慢慢入口。小心翼翼的快速嚼上几口，辣味就充斥口腔，从舌尖一直冲到喉咙口，后劲十足。有趣的是，虽然辣，却不是单纯的辣，五味俱全，吃上瘾一样的有些停不下口来。

竹荪土鸡汤

虽然没有什么罕见的食材，不过是把农家散养的三年老母鸡用小火煨足4,5个小时，但这烫嘴的土鸡汤，真真是鲜入人心坎里。汤面上浮着一片金黄的鸡油，是市面上少有的香，放在一边十几分钟都不见凉，一盅热汤也见功底！

南昌陶炖鸭

这道炖鸭也是不容小觑的功夫菜，选的是江西当地散养的水鸭，与香料药材一起笃笃笃的焖煮上2,3个钟头，才换来上桌揭开陶罐盖子时那扑鼻蚀骨的香。色面一看就是时间火候都把握到最好的烹饪功夫，不过吃起来可要小心，江西人的炖鸭，性子也烈，可别辣到嘴巴。

虽然主打江西菜，但也给吃不了辣的食客准备了不少本帮口味，所以不用有什么顾忌，放心大胆的来试试上海最地道的江西餐厅吧。

日餐厅Nama

日餐厅坐落在湖边，时间有限，我们只里外逛了逛，在餐厅户外的露台享用了一点日式小食和鸡尾酒。

Nama在日语中是“生食”是意思，也是Aman一词倒过来的拼写，是安缦今年来推出的一个新餐饮该娘。年轻的日本料理长Keiji Matoba，擅长的是经典简约的日本和食。餐厅中心位置为寿司台，可以近距离观赏料理的全过程。

招牌菜有三文鱼牛油果卷，西京烧银鳕鱼，碳烤澳洲和牛沙朗等，下次有机会可以一试。

酒吧和雪茄廊

酒吧和雪茄廊，两幢建筑分别坐落在林间小径的两侧，为客人提供一隅宁静。酒吧提供下午茶小点，也有丰富的现场调酒。夜幕降临，现场爵士乐表演将会点燃酒吧内的另一种氛围。

点缀着黄铜和橡木的雪茄廊内，藏有来自古巴和多米尼加共和国的精选雪茄，也提供恒湿雪茄盒，供客人储存自己的珍藏雪茄。

作为安缦这个品牌自己30岁寿辰献礼的养云安缦，

在全世界的33家安缦中，它也显得独特而富有魅力。

16年磨一剑的性子，或许只有安缦才耐得住。

从各方面来看，养云安缦都值得你掏腰包来睡了它！

上海养云安缦

地址：闵行区元江路6161号

田园综合体时事政策，权威观点，新鲜速递

特色小镇经典案例，IEPCO模式引导下的“国家样板”

现状大调查，看产业发展的7趋势预测

做田园综合体  找读道文旅
田园综合体已成为当下中国各地政府主抓的工作重点之一，同时也是企业投资界非常热门的发展领域。深耕行业多年的读道文旅集团现已成为中国优质的田园综合体集成服务商，是中国首个河北唯一国家级田园综合体创意设计报批服务商，海南国家级田园综合体创意设计报批第一名服务商。拥有几十项田园综合体研究实操落地案例，成功创建了风靡业界的田园综合体“IEPCO”模式。

风靡业界的田园综合体“六脉神剑”

1、田园综合体报批全程服务

国家级、省级、市县级报批；可行性研究报告

2、田园综合体规划设计一站式服务

总体规划、概念性规划、修建性详细规划

3、田园综合体峰会培训定制服务

地方定制培训、峰会论坛

4、田园综合体EPC一站式服务

规划设计、金融模式、建设施工

5、农特产品包装设计销售渠道搭建

IP创意、包装设计、营销推广、渠道搭建

6、政府招商专项对接会

招商引资、咨询对接

不落地、不创意，不辜负每一块土地的期望！
做田园综合体，找读道文旅就对了！

田园综合体一站式服务咨询热线
   梁老师：13810110643
田园综合体峰会培训咨询热线
   冯老师：13810406723