近几周内,全球各大市场的三文鱼价格都有所上涨,市场涨幅尤为明显。业内普遍观点认为,。
自布鲁塞尔展会过后,智利冰鲜三文鱼的订单大幅增加,间接地推高了美国市场三文鱼的价格。市场上,6-7公斤的智利冰鲜三文鱼发货价格为$11-$11.50/kg,较四月初上涨了10%左右。冰鲜三文鱼价格的上涨,带动了冷冻鱼的价格,6-7公斤冷冻三文鱼(整鱼)价格已涨至$8.0/kg。
智利是唯一享有零的三文鱼生产国,在严打走私的高压下,越南边贸渠道受到了许多限制,此后挪威商的发货方式较以往更加谨慎,智利三文鱼顿时成为最佳替代货源。
上周五(5月4日),北京顺景发出售的智利冰鲜三文鱼(6kg+)价格为85元/公斤;广州市场更加缺货,每公斤的价格要高出10元。
四月初,海关查处的挪威三文鱼特大走私案引起市场剧烈的震荡,一线城市普遍缺货,广州批发市场价格飙涨至116元/公斤(海鲜指南)。此风波之后,挪威某些政客对那些为走私行为提供便利的商表示强烈的不满,要求挪威当局彻查参与走私的三文鱼公司,甚至有人呼吁挪威当局断绝与越南的商贸往来。
智利合资企业发力市场
六家智利中型三文鱼生产商组成的合资公司“智利新海线(New World Currents)执行董事Eduardo Goycoolea接受UCN采访时表示,公司今年区的销量目标是1万吨,预计增幅66%。
“我们也在内部做出相应的整改,优化渠道改进物流系统,扩大冰鲜鱼的比例,迎合市场的需求。”Goycoolea说,“前四个月,我们已基本实现了预设的销售目标。”目前,智利冰鲜三文鱼空运至主要城市仅需4-5天,较年前已有很大的提升,大韩航空公司在此流通环节提供了有力支持。
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原文源自Undercurrent News文章
“Norwegian salmon giant Cermaq eyes upstream growth”
“Marine Harvest still working on offshore farming R&D”
原文作者:Matilde Mereghetti、Neil Ramsden
编辑&翻译:胡路怡
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