小编碎碎念
鳕鱼现在犹如一股风潮一样了，尤其对爱吃鱼的宝宝们来说是不二的选择，鳕鱼容易做，而且没有刺，宝妈们可以大胆的给宝宝吃哦，清蒸鳕鱼比较常见，那么今天小编告诉大家如何用微波炉制作红烧鳕鱼，红烧的哦~~
用料：
鳕鱼2条，青椒1个，葱末适量，姜末适量
盐适量，香辣豆豉酱适量，老抽适量，白糖1小勺
料酒适量，胡椒粉适量，淀粉适量
做法：
将鳕鱼用微波炉化冻，洗净后切3-4公分的段。
加入香辣豆豉酱、老抽、盐、白糖、料酒、淀粉拌匀，腌20分钟。
可放置微波炉容器一个，把腌好的鳕鱼段、青椒块、胡椒粉、葱花、姜末、蒜末一同放入微波炉容器内，淋入色拉油，拌匀。封上一层保鲜膜。
放入格兰仕微波炉内，高火6分钟，拿出再翻拌一下，再高火4分钟。出炉后加香菜即可。
本菜谱的做法由“鬼蜀美食”编写
撒上一把香菜更香喷喷哦！！
以上图片来源于网络
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