海豹油与鱼油营养成份不同的比较:
（1）天然海豹油中含有大约20%~25%的OMEGA-3不饱和脂肪酸，较天然鱼油的含量高得多。
（2）海豹与人同是哺乳动物，而鱼类是低等冷血动物。
哺乳动物体内的 OMEGA-3 不饱和脂肪酸在甘油三脂上的位置与鱼类不同。哺乳动物的 OMEGA-3 在一、三位上，而鱼类则在二位上。在人体的消化过程中，一、三位上的 OMEGA-3 容易与脂酶作用，分解为游离状态的脂肪而更易被人体吸收。所以海豹油比鱼油的吸收利用率高。
（3）海豹油中含有 5~6% 的DPA, 而鱼油几乎不含 DPA 。研究发现，DPA 对幼儿的生长是至关重要的，且 DPA 的功效是俗称脑黄金的 DHA 十倍以上。
（4）OMEGA-3 不饱和脂肪酸因不饱和的原因，很容易被氧化，变成过氧化物，对人体有害。海豹油中含有一种天然抗氧化剂，可使海豹油在 190 度高温烹饪条件下不被氧化。鱼油不含抗氧化剂，因此非常容易在常温下变质。
（5）海豹油中含有 2~3% 的角鲨烯，这种物质具有预防和治疗癌症的作用。同时，它具有活化细胞的功能，可有效保护皮肤，并能有效抑制食物中不良胆固醇的吸收以及加快其代谢。
（6）海豹油中几乎不含胆固醇，而多数鱼油中含有许多的胆固醇。
[海豹油]是从海豹脂肪组织提取的一种富含 OMEGA-3 不饱和脂肪酸的珍贵营养滋补品。海豹油中含有大约20%~25% 的OMEGA-3 不饱和脂肪酸，其含量为自然界中动物之最。同时，在海豹油中含有一定量的角鲨烯和维生素E。
长期以来，世界医学界就发现生活在加拿大纽芬兰省的爱斯基摩人很少患心脑血管、高血压、癌症等疾病。到了70年代，加拿大的一些医学博士经研究得出结论，爱斯基摩人的饮食主要是海豹肉、海豹油及鱼类等，由于这些食物中含有丰富的OMEGA-3，所以才未导致他们患上现代人的这些“文明病”。随着人们对OMEGA-3的研究开始逐步深入，超过1.5万份研究报告指出，OMEGA-3具有抗炎症、抗血栓形成、抗心律失常、降低血脂、舒张血管等功能。
[深海鱼油]是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，分别为EPA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持，而且社会人群饱和脂肪超标的原因，大量商业机构开发该类补充品。
深海鱼油概念为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸）、DHA(二十二碳六烯酸）的鱼体内的油脂。普通鱼体内含EPA、DHA数量极微，只有寒冷地区深海里的鱼，如三文鱼、沙丁鱼等体内EPA、DHA含量极高，而且陆地其他动物体内几乎不含EPA、DHA。因此选用深海鱼来提练EPA及DHA。