-音乐和美食一起食用效果更好哦-
吃羊我们是认真的!!!
一元也能吃羊肉
咋回事?先送上福利去看吧
马上要到护士节、母亲节、我想说你懂得 ~
享受280元套餐
①
活动时间:5.10-5.19日
参与留言置顶活动可参与
4.5折|88元套餐巨划算
羊蹄锅套餐(3-4人餐)
套餐中包含:
1.足够多的羊蹄锅 58元/例
2.乌鸡卷 28元/例
3.虫草花 16元/例
4.旧县老豆腐 10元/例
5.蔬菜大拼 24元/例
6.海带丝 15元/例
7.冬 瓜 8元/例
8.面(4根)可以拉很长哦
9.三黑豆浆 25元/扎
(注:不含小料,不与其他优惠同享,仅限堂食)
②
粮票福利
凡是粮票用户到店出示粮票
可享受原价192元套餐4.5折
88元/套
(套餐内容同上)
活动时间:5.10----5.19
(注:不含小料,不与其他优惠同享,仅限堂食)
①
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价值58元的羊蹄锅底
29元半价吃吃吃!
不要惊讶!!
另外+1元
就可得价值36元的秘制羊肉一份
(每桌仅限一份)
②
粮票福利
粮票用户不仅可以
半价29元吃羊蹄锅
1元吃秘制羊肉
还送三黑豆浆一扎
(每桌仅限一扎)
活动时间:5.10----5.19
注:活动一活动二不同享、 不与其他活动同享、仅限堂食
最终解释权归商家所有
原价192的套餐,现在只要88元!小编已心动,就在这聚会了~
这家店的餐品我们已帮你们试过了~
这家店是羊肉爱好者的天堂
来这家店能吃到正宗的羊蝎子锅
什么是羊蝎子锅
选用最好的羊身上最好的那块肉
羊后颈及上脑位置的肉。
羊每天吃草经常活动颈部
肌肉比较发达很灵活
上脑肉骨生的肥瘦相间
挂肉率达到70%。
不同与市面的羊蝎子
旧县家的羊蝎子是bi干净了
所有的杂物
吃的时候嘴里不会有一丝丝渣渣
每一块羊蝎子都是连着羊排诞生的
怪不得没吃吃都有一种快啃到排骨的感觉
羊蝎子锅是必不可少的
羊肉性温,不仅好吃,还滋补~
遇到这家店,小编吃到快脱了衣服出门了...
你造羊蹄火锅吗?
羊蹄锅
狂吃不胖的羊蹄锅
瞧瞧瞧瞧~
精髓全在长时间熬煮,
再有各种香料的味道尽数释放,
锅底已经足够圈粉!
羊肉火锅吃的不少,但是羊蹄却罕见,其实它的胶质组织很多,脂肪含量却很少,怕胖的女生特适合这个锅子,滋补养颜还不会担心长肉!
软,糯,Q , 弹。打开的一刹那我突然觉得这个世界上没有什么事情是一顿羊蹄锅解决不了的事情了。这种熬制了很久的羊蹄汤,每一滴汤汁都是浓郁浑厚的,肉料是经过很多实验研制成功。
吃之前戴好手套,店家很体贴,手套给你备好了,使劲卯足了劲开始吃吧,肉还是筋儿。筋儿,还是肉什么的都不重要了,吃才是真的,一口咬下去,这种劲道中有绵软的口感还是很少见的。
羊蹄中自带的羊腿部韧带,很有弹性和韧性,一定要在锅上加热到软糯脱骨,一撕就掉的那种哦 !!
秘制羊肉
纯正的手切羊肉,老北京的感觉有没有啊,肉质细嫩,每一粒都是有生命有细胞的,手切的速度一样要快,因为新鲜的羊肉容不得你半点等候。大致是不经常出来的缘故,看见羊肉就想一口咬下去,腌制的好的肉红里面带着一点血丝,肉质的纤维表露无疑,仔细看还能看出来酱料在肉上的粘连的细节。
由于切得很薄,羊肉仅需要入滚汤涮烫十秒,原本展开的肉片,就变得微微卷起,一层层叠在一团。嗯~赶紧把它吃进肚子里吧!
满满一口,羊肉的鲜嫩在嘴里毫无保留的迸裂而出,入口即化的感觉瞬间使大脑一片空白。减肥什么的通通一边去,老子就是要吃肉,谁也别拦我!
肉的“鲜度”是决定食材高下的一切!
上品的羊肉来自锡盟大草原未满180天的羔羊肉,经过排酸,不需搭配任何辅料吃。
入口甘甜、越嚼越香、汤清味鲜、肉香质嫩
吃起来根本就不想放下筷子
龙利鱼
载着大盘子来的鱼片晶莹剔透没有一点杂质,无刺!简直就是懒炸了的小编的最爱。
新鲜的鱼肉没有一点腥味,久煮也不会老~当然不能因为不老就放任不管,还是要在恰好30秒的时间捞起,才能吃到鱼肉的鲜美!
这个龙利鱼真的是新鲜到可以生吃的,蘸着海鲜汁,吃一块儿想一块儿。当然啦,如果还是有点担心的话,放辣锅里涮一下的味道也是特别正。
鱼肉的口感来源于是否“鲜度”到位!
旧县老豆腐
现在的豆腐,这道菜一定要用手掰老豆腐,不可以用刀切,手掰的老豆腐边缘不规则,这样表面积更大,能接触到更多的调料,我自己更喜欢手掰的老豆腐。
手掰豆腐一定要多煮一会,豆腐才会显得甘甜!!
豆子的香甜香、在汤里显得的格外的好看.
有机蔬菜
这家火锅店,真的有被惊艳到!
菜园子从乡土搬到了城市火锅店
简直是火锅界的一股子清流
此店不火,天理难容
现点现摘
▽▽▽
这些蔬菜是从600亩的专供基地
运至店内持续生长,现点现摘
简单的冲洗之后,5分钟上桌
↘↙
有机蔬菜安全、营养、健康,那它的性价比就远高于普通蔬菜。更为重要的一点是,如果长期食用健康绿色食品,可以明显感觉免疫力增加,体质也会提升,这是体内毒素逐渐排除的正常现象。颜值超级高的有机蔬菜,可以作为装饰也可以食用,所有的我们的有机蔬菜,都是当天就销售一空,你吃什么可以摘什么。
满眼的绿色有机蔬菜~吃了就是这么健康~
黄 喉
现切,新鲜出炉
▽▽▽
不瞒你说,我还是第一次看到这样的黄喉
厚到我怀疑自己的眼睛出了问题~
因为它很厚啊
↘↙
薄薄一片的黄喉,都要煮上1分钟
这等厚度的黄喉,至少得煮上2、3分钟
↘↙
尽管等待的时间是漫长的
可看到一块块娇羞的黄喉蜷缩着出锅时
食肉兽的我们是兴奋的!
不骗你!这等厚度的黄喉劲道十足!
脆爽、Q弹到让你深深迷恋上…一再回味~
除了这些菜品我们还有很多有
特色的菜品
外感是比较细致的口感很清爽,下锅时间不宜太长。
想形状酷似与杨桃的面筋我还是第一次见,口感比较劲道,面质比较有嚼头。
重一口下去即有油条的香味,又觉得这是可爱迷你版的小油条,舍不得一口吃掉。
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店面信息
地址:光明北大街与人民路南50米路西(恒亿大厦A座2层)
电话:7033777
编辑 | 郁美净
优食间丨专治美食选择困难症