鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。
不过，说常吃鱼的小孩子显得更加聪明，这真的有科学依据吗？很多人对此是半信半疑的。
所以，还就有较真儿的人去研究了！
宾夕法尼亚大学于国际知名学术期刊《Nature》子刊《Scientific Report》上发表一项最新研究，研究发现儿童经常吃鱼能够改善睡眠质量，从而提高认知能力，而平均智商分数也比不吃鱼的儿童高。
他们通过实验发现，那些每周至少吃二次鱼的儿童比哪些很少吃鱼甚至不吃鱼的儿童，智商要高出四分之一。原来吃鱼真的能变聪明！
你若安好
便是晴天