鳕鱼泥
做法:
1、鳕鱼解冻后,切小块,注意仔细摸一下有没有小刺。
2、水烧开后加一点点的食醋,放入切好的鱼块煮熟。
3、加少许淀粉,略搅拌。
4、出锅后迅速趁热用勺子压成泥。
5、如果因为没有味道宝宝不爱吃,可以加一些鱼肉松调味。
胡萝卜鳕鱼粥
食材:
鳕鱼、胡萝卜、粳米
做法:
1、鳕鱼解冻后去骨,切小块,胡萝卜切末。
2、将鳕鱼和胡萝卜一同煮熟,放入米粥搅拌。
薯泥鱼肉糕
食材:
土豆、鳕鱼
做法:
1、土豆削皮洗净,切大块放入蒸锅,大火蒸至熟软。
2、鳕鱼清洗干净,放入小煮锅中,加入适量冷水(水量以没过鱼肉1cm即可),大火煮熟,捞出。
3、将蒸熟的土豆和煮熟的鱼肉放入碗中,用勺背均匀地压碎成泥。
4、取2茶匙(10ml)煮鳕鱼的鱼汤倒入土豆、鳕鱼泥中,用勺子轻轻地搅拌均匀成黏稠状。
番茄鳕鱼面
食材:
宝宝面、鳕鱼、番茄
做法:
1、先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎。
2、再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊。
3、面条煮开后转小火时,放入番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合鳕鱼碎就可以吃了。
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